@ Phụ Nữ Mang Thai ❤

Top 4 nhóm thực phẩm tốt cho bà bầu

Để có một thai kỳ khỏe mạnh thì việc bổ sung thực phẩm tốt cho bà bầu trong suốt thai kỳ là việc hết sức quan trọng. Trong bài viết ngày hôm nay, chúng ta cùng tìm hiểu về những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho bà bầu. Mời mẹ cùng tham khảo ngay qua bài viết nhé.

Thực phẩm tốt cho bà bầu

1. Thực phẩm giàu protein:

Protein là dưỡng chất thiết yếu cho sự hình thành và phát triển của thai nhi. Đây là dưỡng chất cấu thành nên các tế bào não của thai nhoi, giúp thai nhi phát triển trí não một cách vượt bậc. Trong giai đoạn mang thai, bà bầu cần bổ sung mỗi ngày 85 gam protein để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng thiết yếu cho cả mẹ bầu và thai nhi.

Một số thực phẩm giàu protein là thịt nạc, cá, sữa, trứng gà, các sản phẩm chế biến từ đậu.

2. Thực phẩm giàu canxi, sắt:

 

Canxi là dưỡng chất có nhiều vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức khỏe của bà bầu và hỗ trợ thai nhi phát triển. Cụ thể, canxi giúp ngăn ngừa loãng xương ở bà bầu và hỗ trợ hệ xương của thai nhi chắc khỏe hơn. Sắt có vai trò ngăn ngừa tình trạng thiếu máu do thiếu sắt gây nên ở bà bầu trong suốt giai đoạn mang thai.

Liều lượng canxi và sắt cần thiết mỗi ngày là 1.5 gam canxi, 15mg sắt. Các loại thực phẩm giàu canxi và sắt là các sản phẩm chế biến từ đậu, gan, thận, tim lợn, thịt nạc, canh sườn, bột xương, lòng đỏ trứng gà, các loại sữa, rau lá xanh và hoa quả,…

3. Thực phẩm giàu vitamin

Vitamin và khoáng chất thiết yếu giúp tăng sức đề kháng cho bà bầu hiệu quả; đặc biệt trong 3 tháng đầu thai kỳ. Một số loại viatmin đặc biệt mang lại những lợi ích quan trọng cho bà bầu và thai nhi, như:

  • Vitamin A: Hỗ trợ hệ miễn dịch của bà bầu và thai nhi
  • Vitamin D: Cùng canxi, photpho,… hỗ trợ hệ xương của thai nhi phát triển.
  • Vitamin C: Ngăn ngừa bệnh thiếu máu và bệnh máu xấu.

Những thực phẩm giàu vitamin là xương sườn, lòng đỏ trứng gà, tôm, cà rốt, các loại ngũ cốc, lạc, đậu quả, các loại sữa và các loại rau tươi, hoa quả.

4. Thực phẩm giàu chất xơ

Chất xơ có vai trò giúp nhuận tràng, giảm tình trạng táo bón thường gặp của bà bầu trong suốt giai đoạn mang thai. Một số thực phẩm có hàm lượng chất xơ phong phú là lương thực chính, các loại đậu, rau cần, cà rốt, củ cải, dâu tây…

Vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm khi mang thai

Thức ăn sẵn và các loại thịt gia cầm luôn ẩn chứa vi khuẩn listeria (loại vi khuẩn gây sẩy thai, sinh non hoặc trẻ sơ sinh mắc bệnh nhiễm trùng). Hải sản luôn là nơi trú ngụ lý tưởng của sán xơ mít. Vậy phụ nữ mang thai cần lưu ý những gì?

Với thịt gia cầm và thức ăn sẵn: Các loại vi khuẩn này là nguyên nhân gây ra hiện tượng sinh non và tình trạng nhiễm trùng ở trẻ sơ sinh. Nó có các biểu hiện giống như cảm cúm với các triệu chứng: đau nhức, viêm họng, sốt cao. Tuy nhiên, ở một số người biểu hiện thường không rõ và vì vậy họ không biết được mình đang nhiễm bệnh. Nếu người mẹ bị mắc bệnh trong những tuần đầu mang thai, đứa trẻ sinh ra cũng có thể bị bệnh.

Các thực phẩm nên tránh:

– Bánh mì kẹp thịt và thịt chín sẵn

– Phô mai mềm

– Thịt xay sẵn hay patê

– Hải sản hun khói.

– Sữa không tiệt trùng.

– Nộm, gỏi

Những hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn có được những món ăn an toàn:

– Đựng từng loại thực phẩm trong các túi hay hộp chuyên dụng. Lưu ý là quá trình vận chuyển không có sự hỗ trợ của thiết bị làm lạnh sẽ làm các vi khuẩn sinh sôi rất nhanh.

– Duy trì nhiệt độ trong tủ lạnh từ 0–4°C.

– Luôn dùng các thực phẩm “trước hạn sử dụng” vì nếu như có sự xâm nhập của vi khuẩn thì chúng cũng chưa thể sinh sôi đến mức độ nguy hiểm.

– Tuân thủ theo chỉ dẫn về nhiệt độ khi nấu. Vì vi khuẩn listeria không thể bị tiêu diệt ở nhiệt độ thấp nên đun sôi là điều kiện cần thiết. Nếu dùng lò vi sóng, quá trình gia nhiệt cần dần dần và nên kiểm tra công suất cũng như nhiệt độ món ăn. Luôn tuân thủ hướng dẫn về thời gian hay việc đảo thực phẩm để món ăn được chín đều.

– Món ăn cần phải nóng khi ăn.

Với các loại gỏi hải sản, bạn cần lưu tâm: Các loại gỏi hải sản dù tươi rói cũng ẩn chứa những nguy cơ tiềm tàng bởi nó có thể bị nhiễm các động thực vật ký sinh như sán xơ mít, mà nếu ký sinh trong cơ thể, nó sẽ “lấy” sạch dưỡng chất của thai nhi. Ướp lạnh hay nấu chín có thể tiêu diệt các loại sán xơ mít. Vì thế mà các nhà hàng ở Nhật thường làm sushi từ cá đông lạnh hơn là cá tươi.

Hàu và các loài sò nên được nấu chín kỹ và được ăn ngay tại chỗ. Bởi các loại động vật có vỏ này luôn ẩn chứa các vi khuẩn và vi rút gây hại. Chúng chỉ bị tiêu diệt ở nhiệt độ cao.

Khi nấu hải sản tại nhà, bạn nên nấu ở nhiệt độ tối thiểu là 63°C trong 15 giây. Nếu bạn không có nhiệt kế, những hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn biết chính xác xem hải sản đã thực sự an toàn chưa:

Đối với cá: Nên lạng mỏng từng lát thịt cá. Nấu trong 3–4 phút cho đến khi miếng cá rắn lại, thịt chuyển màu trắng đục.

Các loại tôm chuyển màu đỏ sau khi gia nhiệt, thịt có màu trắng đục. Các loại sò có màu trắng sữa.

Đối với các loại trai, hàu, khi vỏ của nó mở ra là đã chín. Loại bỏ tất cả những con vẫn đóng miệng sau khi đã gia nhiệt vừa đủ.

Khi dùng lò vi sóng để chế biến hải sản, hãy đảo món ăn vài lần để đảm bảo chín đều. Sau khi lấy món ăn ra khỏi lò, cần dùng nhiệt kế để xem nhiệt độ trong món ăn đã đảm bảo chưa.

Bên cạnh nhũng thực phẩm tốt cho bà bầu thì để đảm bảo dinh dưỡng được đáp ứng đầy đủ, mẹ đừng quên bổ sung sữa bầu hàng ngày nhé. Trong bài viết ngày hôm nay, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về 03 loại sữa bầu dễ uống và giàu dưỡng chất nhất hiện nay. Cùng tìm hiểu ngay mẹ nhé.

3 loại sữa bầu dễ uống và giàu dưỡng chất nhất hiện nay

Sữa bầu Dielac Mama Gold

Trong cuộc khảo sát gần đây với sự tham gia của 100 bà bầu tại hai thành phố lớn là TP. Hồ Chí Minh và Hà Nội, sữa Dielac Mama Gold của Vinamilk đã được bình chọn 9/10 điểm về hương vị Vani thơm ngon, dễ uống. Ngoài hương vị dễ uống, sữa bầu Dielac Mama Gold cũng có hệ dưỡng chất vô cùng dồi dào và thiết yếu cho bà bầu và thai nhi.

Với hệ chất xơ tiêu hóa SC — FOS, sữa Dielac Mama Gold của Vinamilk giúp tăng cường số lượng vi khuẩn có lợi, ức chế vi khuẩn có hại; từ đó tăng sức đề kháng cho bà bầu tốt nhất. Ngoài ra, với hàm lượng chất xơ dồi dào có trong SC — FOS cũng giúp nhuận tràng và giảm thiểu tình trạng táo bón thường gặp ở bà bầu hiệu quả.

Sữa Dielac Mama Gold có hàm lượng chất sắt được tăng thêm 25%, giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu ở bà bầu hiệu quả hơn. Canxi có trong sữa bầu cũng giúp ngăn ngừa loãng xương ở bà bầu tốt nhất. Các vitamin và khoáng chất thiết yếu có vai trò hỗ trợ hệ miễn dịch của bà bầu tốt.

Ngoài ra, những dưỡng chất thiết yếu như DHA, AA, Cholin, I — ốt, axit Folic,… giúp hỗ trợ hệ thần kinh của thai nhi phát triển vượt trội; từ đó tăng cường khả năng ghi nhớ và học hỏi của bà bầu sau này. Hàm lượng axit Folic dồi dào có trong sữa cũng giúp ngăn ngừa những khuyết tật bẩm sinh ở thai nhi tốt nhất.

Sữa bầu Anmum Materna

Sữa bầu Anmum Materna là một trong những dòng sữa bầu dễ uống đến từ đất nước xinh đẹp New Zealand. Với thành phần dinh dưỡng dồi dào cùng hương vị dễ uống, sữa bầu Anmum đang dần trở thành sản phẩm có uy tín trên thị trường hiện nay.

Một trong những điểm nổi bật của sữa bầu Anmum Materna là hệ dưỡng chất GA — CONNEX. Với sự “tham gia” của các thành phần cấu tạo nên mô não, sữa Anmum Materna giúp hỗ trợ sự phát triển trí não của thai nhi, giúp bé thông minh hơn ngày từ khi còn trong bụng mẹ. Cũng tương tự như các loại sữa bầu khác, Anmum Materna cũng có các chất dinh dưỡng quan trọng như DHA, AA, Cholin, I — ốt, axit Folic,… giúp tăng cường trí nhớ và khả năng học hỏi của bé sau này.

Hệ chất xơ tiêu hóa PROBIOTIC giúp tăng khả năng hấp thu dưỡng chất có lợi cho bà bầu, bảo đảm sức khỏe hệ tiêu hóa của bà bầu luôn khỏe mạnh. Đồng thời, chất xơ dồi dào có trong hệ dưỡng chất kể trên cũng đóng vài trò quan trọng trong việc ngăn ngừa tình trạng táo bón hiệu quả ở bà bầu.

Sữa bầu Frisomum Gold

Với công thức DualCare+, sữa bầu Frisomum Gold đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của phụ nữ mang thai và cho con bú. Bao gồm những dưỡng chất quan trọng như Canxi, Magie, Sắt, Photpho,… sữa bầu Frisomum Gold giúp tăng cường sức khỏe của bà bầu cũng như hỗ trợ tốt nhất cho sự hình thành và phát triển của thai nhi.

Hệ chất xơ Probiotic giúp gia tăng vi khuẩn có lợi, ức chế vi khuẩn có hại, bảo vệ bà bầu tránh khỏi những tác nhân nguy hiểm đến sức khỏe của bà bầu. Bên cạnh đó, Probiotic cũng giúp tăng khả năng hấp thu dưỡng chất có lợi cho bà bầu một cách tốt nhất.

Với những chia sẻ về các loại thực phẩm tốt cho bà bầu cùng 03 loại sữa bầu dễ uống và giàu dưỡng chất nhất hiện nay, hy vọng rằng mẹ đã có thêm những kiến thức hữu ích giúp đảm bảo một thai kỳ thật khỏe mạnh.